Результаты поиска по запросу «
Поиск AND (SELECT 4727 FROM(SELECT COUNT(*),CONCAT(0x7178627071,(SELECT (ELT(4727=4727,1))),0x716b767671,FLOOR(RAND(0)*2))x FROM INFORMATION_SCHEMA.CHARACTER_SETS GROUP BY x)a)-- Nnuq
»
Смерть Плоского мира Мрачный жнец технический пост Плоский Мир
Смерть — антропоморфная персонификация Смерти на Плоском мире— скелет ростом 7 футов (2 м 13 см). Одет обычно в чёрный балахон, сотканный из абсолютной тьмы. Любит кошек, свою кобылу Бинки, с любопытством относится к человечеству и при любой возможности старается понять его получше. Временами проявляет сентиментальные чувства к людям: удочерил спасённую им же от гибели девочку, взял в подмастерья смертного юношу, подменял Санта-Хрякуса на его посту и даже вставал на защиту всего Плоского мира.
Любимые выражения: «СПРАВЕДЛИВОСТИ НЕТ. ЕСТЬ ТОЛЬКО Я», а также «КОШКИ — ЭТО ХОРОШО».
Анк-Морпорк discworld Плоский Мир фэндомы
Большой кликабельный Анк-Морпорк с высоты птичьего полёта из мобильного приложения "карта Анк-Морпорка"
Литературная кухня кулинарный реактор рецепт Терри Пратчетт вторые блюда Плоский Мир фэндомы
Слампи.Slumpie Терри Пратчетт. "Поваренная книга нянюшки Огг\Ягг". "Литературная кухня"
Доброго дня, честной народ. Ваше пристальное внимание, комменты и просто активность подтолкнула меня на внеочередное продолжение отличной серии. Поэтому я на неделе потренировался и вот что получилось.
Слампи.
В русскоязычной адаптации это блюдо обозначается не иначе как Мясная похлебка - Слампи . После прочтения я задумался над названием, т.к. по самому рецепту именно похлебкой это быть не может- слишком мало жидкости в итоге выходит. я полез к оригиналу и получил просто Slumpie.
Откуда наши переводчики взяли слово "похлебка", сие мне неведомо. Так что я остановлюсь просто на Слампи.
Итак, вот что понадобится:
- 500г говяжьего фарша или мелко нарубленного мяса. У меня был перекрученный на крупной сетке фарш.
- 1ст.л. растительного масла
- 3-5 зубка чеснока.
- 100-200 г свежих грибов, нарезанных согласно вашему пониманию вселенской гармонии
- 470 мл бульона
- 470 мл темного пива)
- 2 больших пучка свежего шпината
- 1ч.л. томат пасты
- 1ч.л. шалфея (мне здесь шалфей в первый раз не пришелся ко двору и я заменил его орегано)
- 1ч.л. горчицы
- В случае, если останется много жидкости, то 50г сливочного масла растереть с 50г муки и добавить в сковороду.
Как готовить:
- Разогреть масло в тяжелой сковороде и поджарить фарш. Сначала он отдаст влагу, поэтому следует, периодически помешивая, дождаться, пока она испарится. Огонь средний. Добавить чеснок и поджарить фарш. Если понадобится - добавить немного растительного масла.
- Добавить нарезанный или порванный руками шпинат ,прибавить остальные ингредиенты и снова довести до кипения. Выставить огонь до чуть ниже среднего и готовить около получаса или чуть больше. Жидкости должно остаться лишь на дне в незначительном количестве.
В конце приготовления попробуйте и решите, чего не хватает именно вам. Я добавлял немного сахара и прилично- черного перца.
- Подавать с картофельным пюре или пирожками.
Технические вопросы:
Замены и модификации:
Рецепт мегапростой и замен тут не будет много.
- Говяжий фарш лучше все же не менять, разве что на свиноговяжий.
- Грибы, конечно, при наличии лучше брать лесные и правильные.
- Шпинат свежий можно заменить замороженным, но у нас сейчас сезон и шпината - море.
- Темное пиво брать согласно своим предпочтениям, кошельку и настроению. Мне с одной стороны было кощунственно жалко лить бутылку Гинесса и чтобы облегчить переживания, я пил Лёф), а с другой стороны, не хотелось заменять чем-то галимым и в итоге получить шляпу.
Выводы:
Ну что скажешь - отличное, быстрое, нехлопотное и вкусное блюдо. Из серии: заранее все порезал и сложил вместе, ушел по делам. В итоге мы получаем необычное по сочетаниям блюдо, в котором вкус мяса усложняется темным пивом, грибами и шпинатом. В этот раз я картофельное пюре не делал, но с ним действительно вкуснее. А еще вкусно оторвать кусочек теплого домашнего грузинского хлеба и положить ложку слампи. Да все это дело запить холодным пивом.....
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
Терри Пратчетт Санта-Хрякус Боги Плоского Мира Discworld other Новый Год отрывок Плоский Мир фэндомы
Терри Пратчетт мастер намёков.
Терри Пратчетт Сэмюэль Ваймс где моя корова Мелвин Грант длиннопост Кликабельно Городская стража Плоский Мир фэндомы
Поглядите-ка, что я откопал в оффлайн архиве "Флибусты" у себя на диске:
Полная и переведенная "Где моя корова?" Терри Пратчетта (иллюстрации Мелвина Гранта).
Disclamer: Я знаю, что на Реакторе уже были картинки из этой книги, но не целиком и не переведенные.
Перевод же - не баян...
Disclamer 2: И не порите за качество.
Пришлось скриншотить из .pdf и больше они уже быть не могли (но текст читается).
Поехали
![Где мой поломка? [читал Сэм Ваймс] Это мой папочка? Он говорит: "Себя без ножа режу!" Это Себя-Режу-без-Ножа-Достаббль! Не ешь его пироги! Сэм-младший вторил: “Без нозс1" Это не мой папочка! [продолжал Ваймс] Где мои попочка? Это мои папочка? Он говорит: "Я д'моо, жначит, я шушествую. Я](http://img1.reactor.cc/pics/post/full/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D1%80%D0%B8-%D0%9F%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%87%D0%B5%D1%82%D1%82-%D0%9F%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%9C%D0%B8%D1%80-%D0%A1%D1%8D%D0%BC%D1%8E%D1%8D%D0%BB%D1%8C-%D0%92%D0%B0%D0%B9%D0%BC%D1%81-%D0%B3%D0%B4%D0%B5-%D0%BC%D0%BE%D1%8F-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0-2821857.png "Терри Пратчетт,Плоский Мир,фэндомы,Сэмюэль Ваймс,где моя корова,Мелвин Грант,длиннопост,Кликабельно,Городская стража")
Респект и уважуха:
Можно было бы и двумя постами выложить, но - это кармадрочерство, по моему. Так что, накидайте мне плюсиков:)
