Больше любишь фентези -> серия «Ринсвинд»

Меньше любишь фентези -> серия «Городская стража»

Больше любишь социальную сатиру -> серия «Городские службы» и «Мойст фон Липвиг»

Потом сам уже что захочешь, плохих книг у Пратчетта фактически нет.

Какие книги в какой серии и в каком порядке читать знает википедия, гугли Плоский мир