Опочтарение Markus Stadlober Мойст фон Липвиг Анк-Морпорк Хэвлок Витинари Взяткер Позолот Плоский Мир фэндомы
Результаты поиска по запросу «
в каком порядке читать
»
комикс Городская стража длиннопост Терри Пратчетт Плоский Мир фэндомы
* Комикс довольно длинный, это первая порция. Надеюсь, вам понравится.
Терри Пратчетт crossover Гарри Поттер Фильмы Гермиона Рон Уизли Комиксы перевёл comics смешные комиксы Плоский Мир Ринсвинд
Надпись на доске: Профессор Ринсвинд. Защита от Темных Искусств. Урок первый: Убегать прочь.
Терри Пратчетт Плоский Мир фэндомы
Незаконченные работы Терри Пратчетта уничтожили дорожным катком
Писатель не хотел, чтобы публика получила к ним доступ.Популярный английский писатель Терри Пратчетт скончался после длительной борьбы с болезнью Альцгеймера в марте 2015 года. Он достаточно долго готовился к своей смерти, поэтому успел отдать все необходимые распоряжения.По словам его друга, писателя Нила Геймана, Пратчетт потребовал, чтобы «всё, над чем он работал перед кончиной, было извлечено из его компьютера, выложено на середину дороги и раскатано дорожным катком». В конце августа Роб Уилкинс (Rob Wilkins), распорядитель наследства Пратчетта, выполнил волю автора, использовав для этого раритетную машину компании John Fowler & Co.Разрушенный жёсткий диск будет выставлен в музее Солсбери в рамках выставки, посвящённой жизни писателя — Terry Pratchett: HisWorld. Она продлится с 16 сентября 2017-го до 13 января 2018 года.За свою жизнь Пратчетт выпустил более 70 романов. Болезнь Альцгеймера ему диагностировали ещё в 2007 году. Несмотря на борьбу с недугом, за последующие годы писатель стал ярым сторонником эвтаназии: он читал об этом лекции и принял участие в съёмках документального фильма «Би-би-си».
Литературная кухня кулинарный реактор вторые блюда Плоский Мир фэндомы
Суставной бутерброд. Поваренная книга Няюшки Ягг\Огг. Терри Пратчетт. "Плоский мир"
Я наконец разобрался с домашними делами, настрой мой более менее боевой, а хвост -пистолетом.
Давно хотел поделиться простым вариантом приготовления вкусного бутерброда, который я случаем увидел в "Поваренной книге Нянюшки Ягг\Огг". Рецепт- более чем простой и не изобилует сложными составляющими и замороченными методиками приготовления. Он скорее для любителя бутербродов,сэндвичей,бургеров и прочих бейглов. Основное время здесь уходит исключительно на отваривания мяса. За остальные подробности поговорим в выводах.
Суставной бутерброд.
Позвольте процитировать вводную из самой книги упомянутой выше: "Как другой раз посмотришь, что только люди не едят, так прям и не надивишься. Разве голодный человек станет возиться с блюдом моллюсков - можно ведь от голода умереть, пока догадаешься, куда вонзить шпильку. И если перечислить съедобные части у свиньи, ножки в первую десятку уж никак не попадут. Однако, анк-морпоркец вдали от родины рад любому напоминанию о доме - падению в незакрытый канализационный люк, полчищам тараканов и так далее. Настоящий суставной бутерброд тоже из их числа. Это еда бедняков, потому что всю остальную свинью съели богачи. Лозунг таков: напросись на обед к богатому."
Понадобится следующее:
- одна свиная рулька. В моем случае была замечательная свежая нога весом полтора килограмма, за вычетом копыта, отправившегося в скором будущем на холодец"
- душистые травы: петрушка, немного тимьяна, лавровый лист,сельдерей, луковицу- все, что у вас есть. Данный набор предназначен для укладывания вместе с рулькой и может варьироваться по вашему вкусу.Кладем, как на бульон.
- 1 ч.л. горчичных зерен
- сливочное или оливковое масло
- салатные листья
- свежий огурец
- вкусная горчица. В данном случае была моя любимая сладкая американская горчица.
- булочки,рогалики, круассаны - на ваш выбор.
- соль
Как готовить:
- Мясо вымыть и разделить на пару-тройку кусков. Залить водой и довести до кипения на среднем огне. Аккуратно снять всю пену, после чего мясо вынуть и слегка промыть. Воду слить, а кастрюлю также промыть. Вновь залить мясо водой, чтобы покрыло на сантиметр и довести до кипения на среднем огне. Если на поверхности выступило немного "шума", снять его и поместить к мясу горчичные зерна, примерно столовую ложку соли и травы. Варить на медленном огне 40-50 минут (в зависимости от размера). В конце приготовления можно поддеть мясо вилкой и попробовать, надрезав в толстом месте. Дать мясу немного остыть и разобрать его.
-Пока мясо остывает, надрезать булки и поджарить их на сухой сковороде-гриль без масла.
- Подготовить салатные листья и порезать огурец.
- Мясо смазать оливковым или сливочным маслом с помощью кисточки, посолить крупной солью и поджарить буквально по минуте-другой с каждой стороны. Я еще прижимаю сверху чугунным прессом.Долго жарить не стоит- мясо готовое и сочное, сушить его не надо. Нужна лишь слегка хрустящая поверхность.
- Булки смазать горчицей, уложить салатный лист, огурец, мясо и накрыть, прижимая, второй половиной булки.
Технические вопросы и замены:
- Мясо в принципе можно заменить на что угодно. Но я бы посоветовал все же свинину, говядину или баранину.Курица здесь пойдет разве что копченая.
- Горчичные зерна- дают горчинку и аромат, но едва ощутимые. Заменять черным перцем, при желании.
- Свежий огурец можно заменить, как в вариантах с бургером на кислый огурец.
- UPD:когда я готовил этот бутерброд второй раз, я смазал верхнюю булку мягким плавленным
сыром. Получилось еще сочнее и круче. Рекомендую. Единственное, что надо есть аккуратно, все аццки скользит.
Выводы:
Что тут скажешь, народ. Отличный сытный бутер. Готовится элементарно: закинул, сварил, достал, разобрал и поджарил.Времени- только на варку. Да и то, стоять над кастрюлей не надо. Забросил и ушел. Рулька недорогая:эта мне обошлась почти в 3 доллара. А на выходе остался отличный чистый бульон для супа и копытце на холодец.Мясо выходит нежным, сочным и слегка хрустящим после поджаривания.В общем сплошное буйство текстур и красок: мясо сочное, булка и огурец - хрустящие, горчица сладковатая- ништяк и красота.Запивать пивом или томатным соком. У меня было белое вино...Ну захотелось))
Каляки-Маляки Ринсвинд Сундук из Груши Разумной Плоский Мир фэндомы
Пару месяцев назад решил почитать Пратчетта,и был приятно удивлен
вот решил поделиться с реактором,каким я вижу Ринсвинда,героя с тысячью пят
это лишь набросок,но дойдут ли руки доводить до дела,не скажу вам точно.
Для справки:на Ринсвинда ушло пол часа,и минут 10 на Сундук
вот решил поделиться с реактором,каким я вижу Ринсвинда,героя с тысячью пят
это лишь набросок,но дойдут ли руки доводить до дела,не скажу вам точно.
Для справки:на Ринсвинда ушло пол часа,и минут 10 на Сундук
