фэндомы

Подписчиков: 8005     Сообщений: 781228     Рейтинг постов: 4,007,554.3

Ринсвинд Волшебники и Незримый университет Двацветок Discworld other Комиксы darilic_comics ...Плоский Мир фэндомы 

О-о. А как ты думаешь, 6 этом лесу есть что-нибудь съедобное'?,Плоский Мир,фэндомы,Ринсвинд,Волшебники и Незримый университет,Двацветок,Discworld other,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,darilic_comics

Развернуть

Сэмюэль Ваймс Городская стража Моркоу Железобетонссон Хэвлок Витинари Анк-Морпорк Сибилла Овнец Библиотекарь Незримого университета Волшебники и Незримый университет Steampunk ...Плоский Мир фэндомы 

Развернуть

...Плоский Мир фэндомы 

Самая лучшая теория о том что я даун

Развернуть

Смерть Крыс Мрачный жнец Henri Eskelinen ...Плоский Мир фэндомы 

Плоский Мир,фэндомы,Смерть Крыс,Мрачный жнец,Henri Eskelinen

Развернуть

...Плоский Мир фэндомы 

Развернуть

Сьюзан Сто Гелитская Мрачный жнец Бинки лошадь JuneJenssen artist ...Плоский Мир фэндомы 

Плоский Мир,фэндомы,Сьюзан Сто Гелитская,Мрачный жнец,Бинки лошадь,JuneJenssen,artist

Развернуть

Ink-Leviathan Смерть Крыс Мрачный жнец ...Плоский Мир фэндомы 

Ink-Leviathan,Смерть Крыс,Мрачный жнец,Плоский Мир,фэндомы
Развернуть

StormBay Вещие сестрички Нянюшка Ягг Ланкрские ведьмы Маграт Чесногк Веренс II ...Плоский Мир фэндомы 

S A T 0 R.,StormBay,Вещие сестрички,Нянюшка Ягг,Ланкрские ведьмы,Плоский Мир,фэндомы,Маграт Чесногк,Веренс II
Развернуть

Смерть Плоского мира Мрачный жнец роковая музыка Christopher Blendermann ...Плоский Мир фэндомы 

Плоский Мир,фэндомы,Смерть Плоского мира,Мрачный жнец,роковая музыка,Christopher Blendermann

Развернуть

Литературная кухня кулинарный реактор рецепт Терри Пратчетт ...Плоский Мир фэндомы 

Дварфийский Черный Хлеб. Вселенная: "Плоский мир". Терри Пратчетт

Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир


Доброго дня вам, человеки. Немногие знают, насколько важна "выплавка дварфийского хлеба". Наш хлеб- больше, чем просто то, на что можно положить ломоть копченого окорока, да макать его в масло. Наш хлеб используется для купли-продажи и проведения сделок и церемоний. А самое главное- его можно использовать как оружие и это его главная цель!.


На могучей Каменной лепешке, возраст которой более полторы тысячи лет и поныне коронуют Низкого Короля. И поверьте, она и по сей день более чем съедобна.


Итак, сегодня у нас Дварфийский Черный Хлеб. 


И, как говорится в Поваренной книге Няюшки Огг\Ягг.

"Адаптированный рецепт для людей и дварфов, избалованных жизнью в Большом Городе и привыкших к еде, не способной дать отпор.

на одну буханку:

250 г непросеянной муки с высоким содержанием клейковины

30 г пшеничных отрубей

½ ч. л. соли

½ ч. л. винного камня (в качестве обычной замены с легкостью можно использовать разрыхлитель)

½ ч. л. питьевой соды

100 г мака

160 мл теплой воды

½ ч. л. черного пищевого красителя (я использовал чернила каракатицы) (по желанию, чтобы придать изделию вид, «только что из под мамочкиного молота»)."


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир


Как же это все сготовить?

- Растопить печь до 210С. В глиняной миске смешать все сухие компоненты.

- Смешать пищевой краситель (чернила в моем случае) с небольшим количеством приготовленной воды, неспешно растирая, дабы не было комков.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир


- Добавить черную воду к сухой смеси и влить оставшуюся воду.

- Вымесить с усилием тесто, дабы оно не сильно поднималось в процессе и в итоге имело вид устрашающий и смертоносный.

-Сформировать из теста диск, размером 15-20 см. Ведь, как мы знаем, в жизни Плоского Мира все дискообразное имеет крайне сакральный смысл.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир


- Переложить тесто на смазанный маслом противень и выпекать полчаса. Я пеку на камне для выпечки и маслом не смазывал.

- И, как сказано в "Поваренной книге Нянюшки Ягг\Огг: "Употреблять в теплом виде в отличие от подлинного дварфийского хлеба, который лучше вообще не есть".


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,рецепт,Терри Пратчетт,Плоский Мир


Технические вопросы и замены:

- Если все же решитесь приготовить то есть смысл найти черный краситель- я погуглил и в нашем городе его нашел легко. Плюс во всяких деликатесных магазинах, торгующих всякой средиземноморщиной можно найти чернила каракатицы- они зафасованы в маленькие пакетики. Купите и вы с легкостью сможете готовить черные булки для бургеров, всякие черные спагетти и прочие готичные радости.

- Количество мака можно сократить вдвое- лично мне его было много.

- Еще можно добавить орехов или семечек.

Выводы: как и предупреждалось в книге- рецепт спорный- для ярых ценителей. Лично для меня было много мака.

Но в остальном все в порядке- корочка хрустящая, внутри хлеб мягкий, с легким запахом каракатицы:)).

Буду ли я его повторять? Нет, хлеб с маком явно не мое.

В любом случае мне было интересно протестировать этот рецепт из книги

Такой хлеб хорошо пойдет в кругу друзей, вечером у костра и сочетается с простой, непритязательной едой. У меня был эль, пара красных луковиц, копченые щеки да сливочное масло. Вот ел я все это дело, а руки сами тянулись к молоту и наковальне. Видимо, все же что-то магическое в этом хлебе действительно есть...


Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"


Развернуть
В этом разделе мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, статьи по теме фэндомы (+781228 картинок, рейтинг 4,007,554.3 - фэндомы)